De Buyer Prima Matera garnek miedz/stal nierdz. 20cm indukcja

De Buyer Prima Matera garnek miedz/stal nierdz. 20cm indukcjaDe BuyerDe Buyer Prima Matera garnek na sosy miedziano-stalowy 20 cm z pokrywką, indukcjaDe Buyer Prima Matera Saucepot 20 cm to pojemny garnek miedziano-stalowy z pokrywką, zaprojektowany do precyzyjnego gotowania sosów, kremowych baz, bulionów, redukcji i dań wymagających stabilnej kontroli temperatury. Pojemność 3,3 l daje większą swobodę niż kompaktowe naczynia do sosów, dlatego model dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu porcji dla kilku osób, aromatycznych wywarów, dodatków i potraw gotowanych z większą ilością płynu. Konstrukcja złożona w 90% z miedzi i w 10% ze stali nierdzewnej, grubość ścianki 2 mm oraz kompatybilność z indukcją sprawiają, że garnek łączy profesjonalne właściwości cieplne z wygodą użytkowania w nowoczesnej kuchni.

Pojemny garnek na sosy 20 cm do kremów, bulionów i redukcjiModel o średnicy 20 cm i pojemności 3,3 l daje komfort pracy z większą ilością składników, bez rezygnowania z precyzji charakterystycznej dla naczyń miedzianych. Garnek świetnie nadaje się do przygotowywania sosów do kilku porcji, bulionów, kremów warzywnych, baz do risotta, glazur, warzyw w maśle, owoców w syropie oraz dodatków wymagających równomiernego podgrzewania. Wysokość 10,3 cm bez pokrywki ułatwia gotowanie składników w płynie i ogranicza rozchlapywanie podczas mieszania.90% miedzi dla szybkiej reakcji na zmianę temperaturyMiedziano-stalowa konstrukcja De Buyer Prima Matera pozwala gotować z dużą dokładnością, ponieważ miedź bardzo szybko reaguje na regulację mocy grzania. To szczególnie ważne przy sosach, redukcjach i potrawach, których konsystencja zależy od właściwego tempa odparowywania. Wewnętrzna powierzchnia ze stali nierdzewnej 18/10 zwiększa wygodę użytkowania, dobrze sprawdza się w kontakcie z żywnością i umożliwia pracę z różnymi składnikami, w tym z produktami kwaśnymi, śmietanką, winem, bulionem oraz masłem.

Prima Matera na indukcję i do piekarnika do 400°CGarnek De Buyer Prima Matera 20 cm nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym do indukcji. Podstawa ze stali nierdzewnej ferromagnetycznej umożliwia korzystanie z profesjonalnych właściwości miedzi także na nowoczesnych płytach indukcyjnych. Naczynie jest odporne na działanie piekarnika i temperaturę do 400°C, dlatego można rozpocząć przygotowanie potrawy na kuchence, a następnie dopracować ją w piekarniku lub utrzymać w wysokiej temperaturze przed podaniem.

Pokrywa ze stali nierdzewnej i uchwyty z zimnego metaluDo garnka dołączona jest pokrywa ze stali nierdzewnej, która pomaga utrzymać temperaturę, kontrolować parowanie i prowadzić delikatne gotowanie pod przykryciem. Wysokość naczynia z pokrywką wynosi 10,7 cm, dzięki czemu całość pozostaje wygodna w codziennym użytkowaniu i przechowywaniu. Uchwyty wykonano ze stali nierdzewnej 18/10 i zaprojektowano jako elementy z zimnego metalu, ograniczające przewodzenie ciepła podczas standardowego gotowania na kuchence. Czerwono-srebrne wykończenie podkreśla elegancki, francuski charakter serii Prima Matera.

Najważniejsze zaletyDe Buyer Prima Matera Saucepot 20 cm – pojemny garnek miedziano-stalowy do sosów, kremów, bulionów i redukcji.

Pojemność 3,3 l – wygodna do gotowania większych porcji, baz, dodatków i potraw z płynem.90% miedzi i 10% stali nierdzewnej – szybka reakcja na temperaturę i komfortowa powierzchnia użytkowa.

Grubość ścianki 2 mm – solidna konstrukcja i równomierne prowadzenie ciepła.

Kompatybilność z indukcją – możliwość używania na nowoczesnych płytach indukcyjnych.

Podstawa ze stali nierdzewnej ferromagnetycznej – przystosowanie do indukcji i stabilnej pracy na płycie.

Odporność na temperaturę do 400°C – większa swoboda przy gotowaniu i wykańczaniu potraw.

Odporny na działanie piekarnika – naczynie można wykorzystać także poza płytą grzewczą.

Pokrywa ze stali nierdzewnej – lepsza kontrola pary, temperatury i odparowywania.

Uchwyty ze stali nierdzewnej 18/10 – trwałe, eleganckie i wygodne podczas pracy na kuchence.

Wyprodukowano we Francji – naczynie z renomowanej serii premium De Buyer.

Dane techniczneTypGarnekGarnek na sosySaucepotGarnek miedziano-stalowy z pokrywkąSeria: De Buyer Prima MateraMateriał i wykonanieMateriał garnka/patelni: miedź / stal nierdzewnaTworzywo: miedź / stal nierdzewnaSkład konstrukcji: 90% miedzi, 10% stali nierdzewnejStal nierdzewna: tak, 18/10Grubość ścianki: 2 mmMateriał pokrywki: stal nierdzewnaUchwyty: stal nierdzewna 18/10, zi