Opis
Julienne to technika krojenia, która polega na pokrojeniu produktu w długie, cienkie, proste paseczki. Przygotowane w ten sposób warzywa np. marchewkę, buraka, ogórka, czy selera, możesz użyć do estetycznego skomponowania potrawy.
Julienne to technika krojenia, która polega na pokrojeniu produktu w długie, cienkie, proste paseczki. Przygotowane w ten sposób warzywa np. marchewkę, buraka, ogórka, czy selera, możesz użyć do estetycznego skomponowania potrawy.