Opis
Nóż Shotoh Miyabi 4000FC 14 cm. Precyzyjna obróbka owoców i warzyw.
Nóż Shotoh Miyabi 4000FC łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z niemiecką myślą techniczną. Obustronnie ostrzona klinga o długości 14 cm doskonale sprawdza się podczas siekania, obierania i oczyszczania owoców oraz warzyw. Kompaktowa forma zapewnia swobodę ruchu, precyzję i pełną kontrolę podczas pracy.
Cechy noża Shotoh Miyabi 4000FC
Stal FC61 – wysoka twardość, wytrzymałość i odporność na intensywne użytkowanie
Ostrze FRIODUR® podwójnie hartowane lodem – długotrwała ostrość i doskonałe właściwości tnące
Krawędź Katana-Edge wzorowana na tradycyjnych japońskich katanach
Obustronnie ostrzona klinga – wygodne i precyzyjne prowadzenie noża
Ostrze o długości 14 cm – idealne do obróbki owoców i warzyw
Ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka – bezpieczny i wygodny chwyt
Płynnie wkomponowany trzpień – większa stabilność podczas pracy
Mozaikowe logo Miyabi umieszczone w rękojeści
Produkcja w Seki w Japonii
Impregnowana i odpowiednio wyważona rękojeść z drewna Pakka pewnie układa się w dłoni, umożliwiając wygodną pracę bez nadmiernego wysiłku. Nóż powstaje w fabryce Zwilling w Seki, gdzie japońska tradycja wytwarzania noży łączy się z doświadczeniem niemieckich inżynierów z Solingen.
Dane techniczne noża Shotoh Miyabi 4000FC
Rodzaj noża: ShotohPrzeznaczenie: obieranie, oczyszczanie i krojenie owoców oraz warzywMateriał ostrza: stal FC61Rodzaj ostrza: obustronnie ostrzoneKrawędź ostrza: Katana-EdgeMetoda hartowania: FRIODUR® – podwójne hartowanie lodemMateriał rękojeści: drewno PakkaDługość ostrza: 14.00 cmDługość rękojeści: 12.00 cmSzerokość ostrza: 0.20 cmSzerokość rękojeści: 1.70 cmWysokość: 4.30 cmWaga: 0.10 kgKraj produkcji: Japonia