Opis
Nóż Nakiri Miyabi 4000FC 17 cm. Szybkie krojenie warzyw i owoców.
Nóż Nakiri Miyabi 4000FC łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z niemiecką myślą techniczną. Obustronnie ostrzona klinga o długości 17 cm doskonale sprawdza się podczas szybkiego krojenia, siekania i przygotowywania warzyw oraz owoców. Szerokie ostrze ułatwia wykonywanie płynnych, precyzyjnych ruchów i przenoszenie pokrojonych składników.
Cechy noża Nakiri Miyabi 4000FC
Stal FC61 – wysoka twardość, trwałość i odporność na intensywne użytkowanie
Ostrze FRIODUR® podwójnie hartowane lodem – długotrwała ostrość i doskonałe właściwości tnące
Krawędź Katana-Edge wzorowana na tradycyjnych japońskich katanach
Obustronnie ostrzona klinga – wygodne i precyzyjne prowadzenie noża
Ostrze o długości 17 cm – idealne do szybkiego krojenia warzyw i owoców
Ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka – bezpieczny i wygodny chwyt
Płynnie wkomponowany trzpień – większa stabilność podczas pracy
Mozaikowe logo Miyabi umieszczone w rękojeści
Produkcja w Seki w Japonii
Impregnowana rękojeść z drewna Pakka stabilnie układa się w dłoni, zapewniając wygodną i bezpieczną pracę bez nadmiernego wysiłku. Nóż powstaje w fabryce Zwilling w Seki, gdzie japońska tradycja wytwarzania noży łączy się z doświadczeniem niemieckich inżynierów z Solingen.
Dane techniczne noża Nakiri Miyabi 4000FC
Rodzaj noża: NakiriPrzeznaczenie: krojenie i siekanie warzyw oraz owocówMateriał ostrza: stal FC61Rodzaj ostrza: obustronnie ostrzoneKrawędź ostrza: Katana-EdgeMetoda hartowania: FRIODUR® – podwójne hartowanie lodemMateriał rękojeści: drewno PakkaDługość ostrza: 17.00 cmDługość rękojeści: 13.50 cmSzerokość ostrza: 0.20 cmSzerokość rękojeści: 1.90 cmWysokość: 5.40 cmWaga: 0.19 kgKraj produkcji: Japonia