Elektryczny nóż do kebaba i gyrosa 2 ostrza profesjonalny zestaw Bartscher 370158

Dlaczego warto wybrać elektryczny nóż do kebaba Bartscher?

Elektryczny nóż do kebaba Bartscher 370158 to profesjonalne narzędzie, które sprawdzi się w punktach gastronomicznych serwujących kebaby, gyros czy shoarmę. Umożliwia szybkie i precyzyjne porcjowanie mięsa z obracającego się rożna, zachowując jego soczystość oraz strukturę.

Jakie zasilanie posiada elektryczny nóż do kebaba?

Elektryczny nóż do kebaba zasilany jest napięciem 230 V, co zapewnia stabilną i wydajną pracę w warunkach profesjonalnej kuchni.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Obudowa noża wykonana jest z odpornej na korozję stali nierdzewnej oraz tworzywa sztucznego, co ułatwia utrzymanie czystości. Dodatkowo, w zestawie znajduje się ostrzałka oraz zapasowe ostrze, co zapewnia ciągłość pracy i łatwość konserwacji.

Kluczowe cechy

Zasilanie: 230 V / 50 Hz

Moc: 0,08 kW

Prędkość obrotowa: 2560 obr./min

Zakres grubości cięcia: 0-6 mm

Średnica ostrza: 100 mm

Materiał: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne

Długość przewodu: 2,8 m

Sterowanie: elektroniczne

Zabezpieczenie przeciążeniowe: tak

W zestawie: 2 ostrza (1 zapasowe), ostrzałka

Klasa ochrony: II

Osłona ostrza: tak

Wymiary: kompaktowe, przystosowane do pracy przy rożnie