Opis
Pasta sojowa Miso Shiro jasna 1kg HanamarukiOpis: Oryginalna japońska, jasna pasta Shiro Miso Hanamaruki (krócej dojrzewająca), o bardzo delikatnym, słono-słodkim posmaku. To tradycyjna japońska, gęsta pasta wyprodukowana ze sfermentowanej soi, ryżu z dodatkiem soli i drożdży fermentacyjnych. Posiada niską zawartość tłuszczu (5%) i cholesterolu. Jest najczęściej stosowana do sosów, marynat, kiszonych warzyw, ale również mieszana z dashi, będącym bazą miso-shiru (zupa miso) najbardziej popularnej japońskiej zupy.
Skład: woda, soja, ryż, sól.
Wartość odżywcza w 100g:energia: 808kJ/193kcaltłuszcz: 6,0g (w tym kwasy nasycone: 0,97g)węglowodany: 24,1g (w tym cukry 8,41g)białko: 10,6gsól: 11,8g.
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscuData ważności: minimum 3 miesiące.
Pochodzenie: Japonia