Opis
Nóż uniwersalny Yaxell Taishi 12 cm. Japońska precyzja i elegancja w codziennym użytkowaniu.
Nóż uniwersalny Yaxell Taishi to połączenie japońskiego kunsztu kowalskiego z nowoczesną technologią i eleganckim designem. Wykonany w mieście Seki – sercu japońskiego rzemiosła – zachwyca perfekcyjnym wyważeniem i dbałością o każdy detal. Rdzeń ostrza wykonano ze stali nierdzewnej VG-10 „super stainless steel”, której twardość wynosi 61 HRC. Dzięki temu nóż gwarantuje wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na zużycie. Młotkowane wykończenie Tsuchime nadaje mu niepowtarzalny charakter i ogranicza przywieranie składników podczas krojenia.
Ostrze o długości 12 cm doskonale sprawdza się przy krojeniu warzyw, owoców i drobnych składników. Ergonomiczna rękojeść z czarnego drewna pakka bukowego zapewnia stabilny i wygodny chwyt, gwarantując precyzyjną kontrolę podczas pracy. Nóż Taishi 12 cm to kompaktowe, uniwersalne narzędzie, które łączy codzienną funkcjonalność z mistrzowską jakością wykonania.
Cechy noża Yaxell Taishi 12 cm
Rdzeń ze stali nierdzewnej VG-10 o twardości 61 HRC
Trójwarstwowa konstrukcja ostrza z dodatkiem kobaltu, molibdenu i wanadu
Młotkowana powierzchnia Tsuchime – ogranicza przywieranie składników
Ergonomiczna rękojeść z czarnego drewna pakka bukowego
Perfekcyjne wyważenie i wysoki komfort pracy
Idealny do krojenia warzyw, owoców i ziół
Ręcznie wykonany w Japonii (miasto Seki)
Dane techniczne
Marka: Yaxell JapanSeria: TaishiTyp: nóż uniwersalnyMateriał ostrza: stal nierdzewna VG-10 z młotkowaną powierzchnią (Tsuchime)Długość ostrza: 12 cmDługość całkowita: 23 cmTwardość: 61 HRC RockwellKąt ostrzenia: 12.5° z każdej stronyMateriał rękojeści: czarna pakka bukowaWaga: 0.180 kgWymiary opakowania: 30 × 8 × 2 cmCertyfikacja: Zatwierdzony przez FDALiczba warstw: 3Pielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarcePrzeznaczenie: krojenie warzyw, owoców i drobnych składników