Opis
Nóż do chleba Yaxell Hana 23 cm. Japońska precyzja i doskonałość.
Nóż do chleba Yaxell Hana to mistrzowskie połączenie japońskiej tradycji, nowoczesnej technologii i eleganckiego wzornictwa. Marka Yaxell, od 1932 roku uznawana za lidera w produkcji noży najwyższej jakości, tworzy narzędzia, które zdobyły uznanie szefów kuchni i miłośników gotowania na całym świecie. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej MOVAX superior (chrom / molibden / wanad) o twardości 58 HRC zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Dzięki specjalnej obróbce cieplnej – hartowaniu w wysokiej temperaturze, chłodzeniu lodem i ponownemu wzmocnieniu – nóż zachowuje swoje właściwości tnące przez długi czas.
Ostrze o długości 23 cm z precyzyjnie ukształtowanym, ząbkowanym profilem pozwala łatwo kroić świeży i chrupiący chleb, bułki czy bagietki bez zgniatania ich struktury. Ośmiokątny uchwyt z ciemnobrązowego drewna pakka zapewnia pewny chwyt, doskonałą kontrolę i komfort pracy. Linia Hana – nazywana „pięknem noży” – łączy perfekcję wykonania z ponadczasowym stylem i lekkością użytkowania.
Cechy noża do chleba Yaxell Hana 23 cm
Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej MOVAX superior o twardości 58 HRC
Trójwarstwowa konstrukcja zapewniająca trwałość i odporność na korozję
Specjalna obróbka cieplna – hartowanie lodem dla maksymalnej wytrzymałości
Ośmiokątny uchwyt z ciemnobrązowego drewna pakka
Doskonale wyważony i wygodny w użytkowaniu
Idealny do krojenia chleba, bułek i bagietek bez zgniatania miękiszu
Ręczne wykonanie w Japonii (miasto Seki)
Dane techniczne
Marka: Yaxell JapanSeria: HanaTyp: nóż do chlebaMateriał ostrza: stal nierdzewna MOVAX superior (chrom / molibden / wanad)Twardość: 58 HRC RockwellDługość ostrza: 23 cmMateriał rękojeści: ciemnobrązowe drewno pakkaKształt rękojeści: ośmiokątnyWaga: 0.245 kgWymiary opakowania: 45 × 8.5 × 2.2 cmPielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarcePrzeznaczenie: krojenie chleba, bułek, bagietek i pieczywa o twardej skórce