Opis
Nóż do mięsa Yaxell Hana 15 cm. Japońska precyzja i codzienna doskonałość.
Nóż uniwersalny Yaxell Hana to narzędzie, które łączy japońskie mistrzostwo rzemiosła z nowoczesną technologią i eleganckim wzornictwem. Od 1932 roku marka Yaxell tworzy noże najwyższej jakości, cenione przez profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania na całym świecie. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej MOVAX superior (chrom / molibden / wanad) o twardości 58 HRC zapewnia długotrwałą ostrość, odporność na korozję i wyjątkową trwałość. Dzięki wieloetapowej obróbce cieplnej – hartowaniu w wysokiej temperaturze, chłodzeniu lodem i ponownemu wzmocnieniu – nóż zachowuje swoje parametry przez wiele lat.
Ostrze o długości 15 cm jest niezwykle wszechstronne – idealne do codziennego krojenia mięsa, warzyw, owoców, wędlin, serów czy pieczywa. Ośmiokątny uchwyt z ciemnobrązowego drewna pakka zapewnia pewny chwyt, stabilność i wygodę nawet podczas dłuższej pracy. Linia Hana, określana mianem „piękna noży”, wyróżnia się harmonią formy, precyzją wykonania i wyjątkowym komfortem użytkowania.
Cechy noża do mięsa Yaxell Hana 15 cm
Rdzeń ostrza ze stali nierdzewnej MOVAX superior o twardości 58 HRC
Trójwarstwowa konstrukcja dla idealnej równowagi i trwałości
Specjalna obróbka cieplna z hartowaniem lodem – odporność na korozję
Ośmiokątny uchwyt z ciemnobrązowego drewna pakka
Ergonomiczny kształt zapewniający wygodę i kontrolę
Idealny do krojenia mięsa, warzyw, owoców, wędlin i serów
Ręcznie wykonany w Japonii (miasto Seki)
Dane techniczne
Marka: Yaxell JapanSeria: HanaTyp: nóż uniwersalnyMateriał ostrza: stal nierdzewna MOVAX superior (chrom / molibden / wanad)Twardość: 58 HRC RockwellDługość ostrza: 15 cmMateriał rękojeści: ciemnobrązowe drewno pakkaKształt rękojeści: ośmiokątnyWaga: 0.155 kgWymiary opakowania: 30 × 8 × 2 cmPielęgnacja: Mycie ręczne. Nie używać w zmywarcePrzeznaczenie: uniwersalne krojenie mięsa, warzyw, owoców, wędlin i serów