Opis
Papryka słodka Paprika TRS 100gW 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
TRS słodka papryka czerwona powstaje przez mielenie wysuszonych owoców papryki. Stosowana jest wszechstronnie i praktycznie w każdej kuchni - począwszy od dekoracji dań dzięki jej czerwonej, intensywnej barwie a kończywszy na aromacie, który pasuje do większości dań: potraw mięsnych i rybnych, sosów, sałatek, wędlin, twarogów, ryżu, kanapek, deserów.
Zastosowanie:Słodka papryka jest niesamowicie uniwersalną przyprawą. Jej łagodny smak można wzmocnić poprzez dodanie szczypty do pogrzanego oleju i zmieszanie z innymi dodatkami tj. czosnek, czy też pieprz Cayenne. Przyprawa ta doskonale pasuje do dań mięsnych (zarówno drobiowych, jak i wieprzowych), sosów, wszelkiego rodzaju marynat. Świetnie komponuje się z daniami rybnymi. Pasuje do twarogu, sałatek warzywnych, potraw z pomidorami, gulaszu i zup. Papryka mielona jest podstawowym składnikiem tradycyjnej kuchni węgierskiej. Wykorzystuje się ją m.in. do przygotowywania leczo. W kuchni hiszpańskiej i hinduskiej stanowi składnik wielu mieszanek przyprawowych.
Papryka słodka mielona odznacza się niską kalorycznością. W 100 g mielonej, słodkiej papryki znajdziemy zaledwie 27 kalorii. Co więcej, zawiera spore dawki błonnika pokarmowego, który wspiera prawidłową przemianę materii. Przyprawa ta z powodzeniem może być stosowana przez osoby na diecie redukcyjnej oraz dbające o szczupłą sylwetkę.
Marka: TRS