Opis
Cynamon mielony cejloński Cynamon to aromatyczna przyprawa o ciepłym, słodkawym smaku i intensywnym zapachu. Doskonale komponuje się z deserami, napojami, owocami, a także daniami mięsnymi i potrawami orientalnymi. Nadaje potrawom wyjątkowego charakteru i przyjemnego, korzennego aromatu. Oryginalny cynamon cejloński ma znacznie łagodniejszy i bardziej subtelny aromat niż popularny cynamon Cassia dostępny w większości sklepów. Delikatny zapach i niska zawartość kumaryny to dowód autentyczności i szlachetności tej odmiany. Odcienie od jasnego po ciemny brąz wynikają z pochodzenia kory i braku chemicznej standaryzacji.