Chrupki z borówki wysokiej liofilizowane EKO 30 g

Chrupki z borówki wysokiej liofilizowane EKO Groszki z borówki wysokiej to ekologiczne, starannie wyselekcjonowane, liofilizowane owoce, które świetnie sprawdzą się jako naturalna, smaczna i zdrowa przekąska. Polecamy je również jako dodatek do płatków, musli, ciast oraz deserów. Co to jest liofilizacja? Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu. Dlaczego zioła liofilizowane? Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.