Opis
Czarny czosnek (Allium nigrum) powstaje w wyniku długotrwałej fermentacji białego czosnku, podczas której zmieniają się jego smak, kolor i profil składników aktywnych. Proces ten nadaje mu łagodny, lekko słodkawy aromat, jednocześnie zachowując cenne wiązki siarkowe i polifenole.
Fermentacja czosnku to tradycyjna metoda stosowana od setek lat w kuchni azjatyckiej. Dzięki powolnemu dojrzewaniu w kontrolowanej temperaturze i wilgotności białe ząbki czosnku przybierają czarną barwę, tracą ostrość, stają się miękkie i delikatne, a jednocześnie wzrasta biodostępność niektórych składników, co nadaje czarnemu czosnkowi wyjątkowe właściwości prozdrowotne.
Co wyróżnia czarny czosnek od YANGO®?
Ekstrakt 4:1 – skoncentrowana dawka w jednej kapsułce.
Naturalny proces fermentacji – bez dodatku chemikaliów.
Czysty skład – brak substancji wypełniających i antyzbrylaczy.
Produkt wegański i bez alergenów.
Wygodna suplementacja – raz dziennie.