Asia Kitchen Tajskie mleko kokosowe 17%-19% 400ml do curry tom kha deserów

Asia Kitchen Tajskie mleko kokosowe 17%-19% 400ml do curry tom kha deserówTajskie mleko kokosowe Asia Kitchen 17–19% w puszce 400 ml to uniwersalny składnik kuchni azjatyckiej, który nadaje potrawom kremową konsystencję i wyrazisty, kokosowy aromat. Dzięki wysokiej zawartości ekstraktu z kokosa (86%) świetnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich, podkreślając smak przypraw, ziół oraz owoców.

W kuchni tajskiej i azjatyckiej wykorzystasz je do przygotowania aromatycznych zup, takich jak Tom Kha Gai (kokosowa zupa z kurczakiem, trawą cytrynową i galangalem) oraz do pikantnych bulionów typu Tom Yum, którym mleko kokosowe dodaje łagodności i przyjemnej kremowości. To także doskonała baza do curry: zielonego, czerwonego i żółtego, a także Massaman curry z ziemniakami i orzechami. Wystarczy połączyć mleko kokosowe z pastą curry, dodać warzywa (np. paprykę, bakłażana, cukinię), tofu, krewetki lub kurczaka i chwilę dusić, aby uzyskać pełne, restauracyjne danie.

Mleko kokosowe sprawdzi się również w potrawach typu stir-fry, gdzie może zastąpić śmietankę lub sos, np. w warzywach z imbirem i czosnkiem, w sosie satay (z masłem orzechowym) do kurczaka lub szaszłyków oraz jako dodatek do sosów do makaronu ryżowego i dań inspirowanych Pad Thai. Możesz użyć go do marynat do mięsa i ryb, a także do przygotowania ryżu kokosowego jako dodatku do dań z curry.

W deserach jest niezastąpione: do Mango Sticky Rice (kleisty ryż na mleku kokosowym z mango), puddingów chia, budyniów, lodów, kokosowych kremów do ciast, a także do koktajli i smoothie. Nadaje słodycz i aksamitną strukturę, dzięki czemu świetnie łączy się z wanilią, kakao, ananasem czy bananem.

Produkt jest bezglutenowy, wegański i bez konserwantów, co czyni go wygodnym wyborem do codziennego gotowania i eksperymentowania z kuchnią Azji. Przed użyciem warto wstrząsnąć puszką lub dobrze wymieszać zawartość, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Asia Kitchen od ponad 10 lat przywozi smaki Azji prosto z Tajlandii, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesną produkcją. Firma słynie z autentycznych sosów, past curry i marynat, które oddają głębię regionalnych aromatów. Produkty powstają z naturalnych składników i dbałością o detale.

Importer: Asia Kitchen Sp. z o.o. Julianowska 37A 05-500 Piaseczno-