Opis
Cytryna skórka liofilizowana EKO/strong> Aromatyczna skórka cytryny to świetny sposób na dodanie intensywnego, cytrusowego smaku do wypieków, napojów i deserów. Dzięki swojej naturalnej świeżości, idealnie komponuje się z ciastami, muffinami, koktajlami oraz jako dekoracja do lemoniad czy herbaty. Dodaje każdemu daniu charakterystycznej kwasowości, która doskonale balansuje słodkie smaki. Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.