Opis
Ser ekologiczny Maasdam to produkt o pełno-mlecznym, lekko słodkim, orzechowym smaku z delikatną owocową nutą. Ser ten nawet po upływie 7 tygodni leżakowania cały czas dojrzewa, dlatego jego smak w trakcie przechowywania zmienia się na coraz bardziej wyraźny i dojrzały.
Warunki przechowywaniaod +2°C do +6°CSkładnikiskład: pasteryzowane ekologiczne mleko krowie,sół,stabilizator kwasowości-chlorek wapnia,kultury bakterii kwasu mlekowego w mleku,podpuszczka mikrobiologicznaProdukt ekologiczny: TakProdukt wegetariański: TakWartość odżywczaw 100 gWartość energetyczna1455 kJ / 350 kcalTłuszcz26 gKwasy tłuszczowe nasycone17 gWęglowodany0 gCukry0 gBiałko27 gSól1.2 g