Opis
Odmiana dająca bardzo wysokie plony zarówno uprawie na zielono, ja i do kwaszenia. Zawiera ponad 50% więcej witaminy C niż inne znane odmiany. Łodygi sztywne, silnie ulistnione, lekko pokryte nalotem woskowym. Odmiana o bardzo dużej zawartości olejków eterycznych. Szmaragd w sposób szczególny wyróżnia się odpornością na suszę.