Opis
Roslina wieloletnia. Wysiewać w kwietniu do skrzynek. Ziele zbierać najlepiej na początku kwietnia. Liście są doskonałą przyprawą do zup, jaj, pomidorów, ryb, mięs, sosów i wędlin. Kwiaty stanowią wyśmienity dodatek do sałatek. Hyzop pomaga przy niestrawnościach, zaparciach, anemii. Służy też jakos środek wykrztuśny i przeciwpotny. Napar z kwitnących szczytów roślin stosuje się przy schorzeniach gardła i nieżycie oskrzeli.