Opis
Olejek eteryczny kumin pozyskiwany jest z wysuszonych i pokruszonych nasion rośliny cuminum cyminum. Dzięki odpowiednim metodom zbioru i produkcji (destylacja parą wodną) ekstrakt zawiera wiele cennych właściwości rośliny - choć w skoncentrowanej (a więc bardzo silnej) formie. Chociaż jako przyprawa jest dobrze znany, istnienie olejku eterycznego nie jest już - niestety - tak oczywiste.