Opis
SOCZEWICA ŻÓŁTA BIO 400 g - BIO PLANETBIO PLANET - seria ZIELONA (strączkowe)Soczewica żółta to roślina strączkowa, która posiada wyjątkowe właściwości. Jest skarbnicą wielu składników odżywczych i źródłem dobrze przyswajalnego białka. Dietetycy i lekarze zalecają ją ponieważ obniża ciśnienie krwi dzięki dużej zawartości potasu. Polecana dla kobiet w ciąży z uwagi na naturalny kwas foliowy. Soczewica to oczywiście źródło dobrego białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Dlatego bardzo często ląduje na talerzu wegan i wegetarian. Ostatnie badania naukowe mówią, że soczewica posiada dużą ilość taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, spowalniające tempo podziału komórek nowotworowych. Soczewica jak każda roślina strączkowa jest oczywiście bezglutenowa.
SKŁADNIKIsoczewica żółta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISEkologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAuprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1932 kJ / 459 kcalTłuszcz - 1,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 gWęglowodany - 73 gw tym cukry - 2,0 gBiałko - 23 gSól - 0,02 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Produkt nie zawiera: glutenuCechy dodatkowe: wegetariańskieCertyfikat: EkologicznyProducent: BIO PLANET - seria ZIELONA (strączkowe)Waga: 0.41kgEAN: 5907814665577BioKoala SKU: RS-BP-763908Produkty które kupisz zapakujemy w materiały podlegające recyklingowi w 100% a fakturę wyślemy mailem.
W sklepie BioKoala zwracamy uwagę na każdy szczegół - zwłaszcza, jeśli pozwoli to oszczędzić choćby jedno drzewo.