SWIBO 5.8435.26 nóż ubojowy (26cm)

SWIBO 5.8435.26 nóż ubojowy (26cm)SWIBO 5.8435.26 nóż ubojowy 26 cmSWIBO 5.8435.26 to profesjonalny nóż ubojowy. Jest to specjalistyczne narzędzie przeznaczone do prac ubojowych, charakteryzujące się wytrzymałą konstrukcją i ergonomicznym designem, typowym dla narzędzi z tej serii.

Kluczowe cechy:Ostrze: Posiada zakrzywione ostrze o długości 26 cm, które ułatwia precyzyjne cięcia i oddzielanie mięsa od kości. Kształt ostrza jest zoptymalizowany do specyficznych ruchów wykonywanych podczas uboju.

Wysokiej jakości stal nierdzewna: Ostrze wykonane jest ze stali węglowo-chromowo-molibdenowej o twardości 58 HRC, która charakteryzuje się odpornością na korozję, łatwością w utrzymaniu czystości oraz długą żywotnością.

Ergonomiczna rękojeść: Rękojeść noża SWIBO jest starannie zaprojektowana, aby zapewnić pewny i wygodny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy. Wykonana jest z antypoślizgowego, higienicznego tworzywa sztucznego, które jest łatwe do czyszczenia i sterylizacji. Noże SWIBO posiadają charakterystyczne, żółte rękojeści.

Solidna konstrukcja: Nóż jest solidnie wykonany, co zapewnia jego trwałość i niezawodność w intensywnym użytkowaniu. Ostrze jest mocno osadzone w rękojeści, eliminując ryzyko poluzowania się.

Łatwość ostrzenia: Pomimo swojej twardości, ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest stosunkowo łatwe do naostrzenia, co pozwala na utrzymanie jego optymalnej ostrości przez długi czas.

Zastosowanie: Specjalistyczny nóż do prac ubojowych, idealny do cięcia mięsa, oddzielania skóry i innych czynności związanych z ubojem zwierząt.

Dane techniczne: Model: 5.8435.26Długość ostrza: 26 cmDługość całkowita: 39 cm Waga: 165 gSztywność ostrza: twardeTwardość ostrza HRC: 56 HRCMateriał ostrza: Wysokiej jakości stal nierdzewna (węglowo-chromowo-molibdenowa)Materiał rękojeści: antypoślizgowe tworzywo sztuczneKolor rękojeści: żółtySWIBO 5.8435.26 to profesjonalny nóż ubojowy o długości ostrza 26 cm, który łączy w sobie wytrzymałość, higienę i ergonomię. Jego zakrzywione ostrze z wysokiej jakości stali oraz antypoślizgowa rękojeść sprawiają, że jest to niezawodne narzędzie dla profesjonalistów zajmujących się ubojem i przetwórstwem mięsa.

Historia i charakterystyka marki SWIBO:Marka SWIBO została założona w 1902 roku. Początkowo specjalizowała się w produkcji noży dla rzeźników i rybaków. Z biegiem lat SWIBO rozszerzyło swoją ofertę o szeroką gamę profesjonalnych noży kuchennych, które są cenione w profesjonalnych kuchniach, zakładach przetwórstwa mięsnego i innych gałęziach przemysłu spożywczego.

Integracja z Victorinox:W 2005 roku Victorinox przejął firmę Wenger, do której należała marka SWIBO. Od tego czasu noże SWIBO są produkowane pod marką Victorinox, zachowując swoją dotychczasową jakość i charakterystyczne cechy.

Szeroka gama produktów: Oferta SWIBO obejmuje różnorodne noże specjalistyczne, takie jak noże trybowniki, noże rzeźnicze, noże do skórowania, noże do filetowania i wiele innych, zaprojektowanych z myślą o specyficznych zadaniach w obróbce mięsa i innych produktów spożywczych.