Opis
Nóż szefa kuchni Grand Maitre firmy Victorinox przeznaczony do krojenia, siekania i porcjowania. Polimerowa rękojeść jest dobrze wyprofilowana, odporna na ścieranie oraz działanie wysokich temperatur. Sprawdzi się zarówno w użyciu profesjonalnym, jak i w domowej kuchni.
Wyważona konstrukcja gwarantuje stabilność podczas użytkowania. Ręcznie polerowana, ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort i łatwość pracy. Nóż ma dobre właściwości tnące, a stal długo trzyma ostrość i łatwo się ostrzy.
Dane techniczne
Głownia: stal nierdzewna
Długość głowni: 200 mm
Grubość głowni: 3,7 mm
Długość całkowita: 352 mm
Ostrze: gładkie
Rękojeść: Polioksymetylen (POM)
Waga: 294 g
Producent: Victorinox, Szwajcaria