Opis
Trevalli Formaggio Misto al Tartufo Ser Caciotte z Truflami 180gSer świeży o kremowej konsystencji, lekkich dziurach i średniej dojrzałości, wyprodukowany w 100% z włoskiego mleka krowiego i owczego. Tradycją regionu Marche jest przyprawianie serów na różne sposoby. Serem, który w starożytności przygotowywano tutaj wyłącznie w miesiącach zimowych i który nawiązuje do tradycji chłopskiej. Głównym składnikiem sera al Tartufo są Trufle.
Smakowe sery caciotte to doskonałe sery stołowe, które często smakuje się w towarzystwie dobrej kromki domowego chleba lub naleśników "crescia" z regionu Marche . Używa się ich do przyprawiania świeżych sałatek oraz jako przyprawa do wypiekanych pierwszych dań. Dobrze komponują się z winami białymi, bogatymi w smaku, ale delikatnymi.
Skład: Mleko krowie pasteryzowane, mleko owcze pasteryzowane, trufle min. 2%, sól, podpuszczka (wybrane enzymy) aromaty. Bez konserwantów, skórka jadalna.
Średnie wartości odżywcze w 100g:Wartość energetyczna: 1448kJ/349kcalTłuszcz: 28g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19g)Węglowodany: 0,3g (w tym cukry: 0,2g)Białko: 24gSól: 1,08gKraj pochodzenia: Włochy