Opis
Włoski sos w konsystencji i składzie bardzo podobny do polskiego majonezu. Zrobiony na bazie oleju słonecznikowego z z dodatkiem grzybów, sera riccotta, grana padano i czarnego pieprzu. Wyraźnie grzybowy smak, przełamany jednak włoskimi serami. Sos nie ma w składzie sztucznych zagęszczaczy, dlatego na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest rozwarstwiony. Zawartość słoiczka trzeba po prostu wymieszać i dołożyć do sałatki, posmarować nim jajka, kanapkę, albo podać do ulubionej wędliny. Po otwarciu przechowywać w lodówce.