Opis
Parmigiano reggiano - oryginalny włoski ser twardy wytwarzany od wieków zgodnie z , ściśle przestrzeganą recepturą. Parma, Reggio Emilia, Bolonia, Modena i Mantua - to regiony, w których wytwarza się ten doskonały produkt. Proces produkcji jest restrykcyjnie nadzorowany przez konsorcjum Parmigiano-Reggiano z siedzibą w Reggio nell' Emilia. Parmigiano Reggiano produkowane jest z mleka krowiego surowego, bez żadnych dodatków. Dojrzewa min. 12 miesięcy. Smak Parmigiano Reggiano jest pełny i wyrazisty. Najlepiej smakuje w postaci tartej.
ParametryRodzaj mlekaKrowieRodzaj seraser twardyTyp seraWłoskiFormaPaczkowanySkładnikimleko, sól, podpuszczkaZawartość tłuszczuInnyKraj pochodzenia/Wyprodukowano wWłochyZawartość netto200 gTemperatura przechowywania min - max2 - 8 °CWaga jednostkowa brutto0,2 kgProducent: PPH TEMAR SP. z o.o. Sp.k.
Ulica i numer: Tartaczna 34Kod pocztowy i miasto: 40-749 Katowice PLLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie96 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal402 kcalWartość energetyczna kJ1671 kJWielkość porcji100 gZawartość białek32 gZawartość soli1,6 gKwasy tłuszczowe nasycone20 gZawartość tłuszczów (ogólnie)30 gCukry0 gZawartość węglowodanów0 gInne informacjeZawiera substancje konserwująceNie