Caputo Classica Tipo 00 Włoska Mąka Pszenna Do Pizzy I Wypieków 5 kg

✅Caputo Classica Tipo 00 Włoska Mąka Pszenna Do Pizzy I Wypieków 5 kgPrzygotuj lekkie, puszyste i doskonale wyrośnięte ciasto z pomocą Caputo Classica Tipo 00 – wysokiej jakości włoskiej mąki pszennej produkowanej przez renomowany młyn Caputo. Dzięki drobnemu przemiałowi oraz odpowiednio dobranym parametrom mąka doskonale sprawdza się do wypieków wymagających krótkiej lub średniej fermentacji. Pozwala uzyskać miękkie, elastyczne ciasto o delikatnej strukturze oraz jasnym miękiszu.

Opakowanie 5 kg będzie doskonałym wyborem zarówno dla pizzerii, piekarni, jak i osób regularnie przygotowujących domowe wypieki. Mąka świetnie nadaje się do klasycznej pizzy, focacci, pieczywa, bułek oraz innych wypieków drożdżowych, gwarantując powtarzalne rezultaty i wygodę pracy z ciastem.

Dlaczego warto wybrać ten produkt? Poznaj najważniejsze korzyści: Idealna do klasycznej pizzy i focacci – pozwala uzyskać lekkie, dobrze wyrośnięte ciasto z chrupiącym spodem i miękkim wnętrzem. Mąka pszenna Tipo 00 Extra – wyjątkowo drobny przemiał zapewnia gładkie, elastyczne ciasto, które łatwo się wyrabia i formuje.⏳ Idealna do krótkiej i średniej fermentacji – siła mąki W 220–240 sprawia, że doskonale nadaje się do codziennych wypieków drożdżowych.‍ Profesjonalna jakość – wykorzystywana przez piekarzy i pizzaiolo, ceniona za stabilne właściwości oraz powtarzalne efekty wypieku. Uniwersalne zastosowanie – doskonała do pizzy, pieczywa, bułek, focacci oraz innych wypieków drożdżowych. Opakowanie 5 kg – praktyczna wielkość odpowiednia zarówno do profesjonalnej gastronomii, jak i domowej kuchni.

Czysty i wysokiej jakości skład 100% mąka pszenna Tipo 00 Extra – produkowana z wyselekcjonowanych ziaren pszenicy z zachowaniem naturalnych właściwości białka. 12% białka – zapewnia odpowiednią elastyczność ciasta, dobrą strukturę glutenu oraz komfort podczas wyrabiania i formowania. Ponad 100 lat włoskiej tradycji – mąka produkowana przez młyn Caputo, jednego z najbardziej cenionych producentów profesjonalnych mąk we Włoszech.

Pełny składSkład: 100% mąka pszenna typu 00.

Alergeny: produkt zawiera pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości soi.

Wartości odżywcze w 100 g produktuWartość energetyczna: 1489 kJ / 351 kcalTłuszcz: 1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 gWęglowodany: 73 gw tym cukry: 1 gBłonnik: 2 gBiałko: 12 gSól: 0,01 g