Mąka mocny gluten, Caputo Manitoba ORO 5 kg chleb pizza włoska pyszna top

Profesjonalna mąka dla miłośników pizzyManitoba Oro od Caputo to mąka stworzona z myślą o tych, którzy chcą przygotować pizzę na najwyższym poziomie – dokładnie taką, jak we włoskiej pizzerii. Jej wyjątkowe właściwości sprawiają, że ciasto jest elastyczne, łatwe do formowania i idealnie wyrasta.

Idealna do długiego wyrastaniaTa mąka jest szczególnie polecana do ciast wymagających długiej fermentacji, zarówno w temperaturze pokojowej, jak i w chłodniejszych warunkach. Dzięki niej uzyskasz puszyste, lekkie i perfekcyjnie wypieczone ciasto – niezależnie od tego, czy robisz pizzę klasyczną, neapolitańską czy focaccię.

Włoska jakość, której możesz zaufaćCaputo to marka z Neapolu, która od pokoleń specjalizuje się w produkcji mąki do wypieków. Manitoba Oro to wybór profesjonalnych pizzaiolo i pasjonatów domowej kuchni, którzy nie uznają kompromisów w kwestii smaku i jakości.

Wartości odżywcze w 100g produktu: energia 350kcal, tłuszcze 1,5g, w tym nasycone 0,1g, węglowodany 69g w tym cukry 1g, błonnik 3,0g, białko 14g, sól 0,016g.

Skład: mąka pszenna typu 0

masa netto: 5000g

Wartości odżywcze w 100 g: Energia 1482 kj/ 350 kcal

Tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g

Węglowodany 69 g w tym cukry 1 g

Białko 14 g

Sól 0,016 g

Kraj pochodzenia: Włochy

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych