Caputo Nuvola Super 5kg mąka do pizzy oryginalne opakowanie włoska

Legendarna mąka Caputo Nuvola Super – teraz w wersji 5 kgCaputo Nuvola Super 5 kg to produkt, na który czekali domowi pasjonaci pizzy – wcześniej dostępny wyłącznie w workach 25 kg, teraz wreszcie w poręcznym opakowaniu, idealnym do użytku domowego. Wprowadzona przez neapolitański młyn Caputo, mąka ta to absolutna ekstraklasa wśród mąk typu 00.

Super premium – siła, elastyczność i lekkośćCaputo Nuvola Super to mąka klasy super premium, o imponujących parametrach:– Wysoka zawartość glutenu – aż 13,5%– Siła mąki W 320–340Dzięki tym właściwościom ciasto jest wyjątkowo elastyczne, lekkie i sprężyste, a po wypieku zyskuje charakterystyczne, napowietrzone ranty. Idealna do pizzy neapolitańskiej, focaccii i ciast długo fermentujących.

Oryginalny włoski produkt, bez kompromisówMąka pakowana jest oryginalnie we Włoszech przez Caputo – dokładnie tak, jak dla profesjonalnych pizzerii. My nie prowadzimy żadnego przepakowywania, konfekcji czy "repacków". Kupujesz dokładnie ten sam produkt, który trafia do włoskich lokali i mieszkańców Neapolu.

Włoska jakość, której możesz zaufaćImportujemy wyłącznie oryginalne produkty Caputo, z zachowaniem pełnej transparentności i dbałości o jakość. Jeśli chcesz piec pizzę jak we włoskiej pizzerii – Caputo Nuvola Super 5 kg to wybór bezkonkurencyjny.

Składniki: mąka pszenna* 100% typ 0 (mąka bez polepszaczy, konserwantów, antyzbrylaczy)Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1472 kJ / 347 kcalTłuszcz - 1 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 gWęglowodany - 70 g- w tym cukry - 1 gBłonnik - 3 gBiałko - 13,5 gSól - 0,001 g