Urządzenie do gotowania metodą Sous Vide gastronomiczne GN 1/1 Hendi 225448

Urządzenie do gotowania Sous Vide GN 1/1 Hendi 225448

Sposób przygotowywania posiłków, w którym jedzenie jest próżniowo pakowane w plastikowe worki i gotowane w odpowiedniej temperaturze

Idealne do restauracji typu à la carte

Odpowiednie do przygotowywania jedzenia poza godzinami największego ruchu

Pozwala zachować stałą jakość serwowanych potraw

Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od +45°C to +90°C z dokładnością co do 0,1° C

Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej

Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z uszczelką silikonową

Z uchwytami i kranem spustowym

W zestawie separator, 6 przekładek ze stali nierdzewnej