Opis
Mandolina do trufli marki Hendi to narzędzie zaprojektowane z myślą o łatwym i bezpiecznym krojeniu trufli na równe plasterki. Dodatkowo uniwersalna konstrukcja mandolina umożliwia tarcie warzyw, serów, a także czekolad.
Ząbkowane ostrze mandoliny zostało wykonane ze stali nierdzewnej AISI 420 o twardości 55HRC, dzięki czemu mandolina jest w pełni bezpieczna dla krojonych artykułów spożywczych oraz jest łatwa w zachowaniu czystości.
Dla komfortu użytkowników istnieje możliwość łatwej regulacji grubości cięcia plastrów od 0,2 mm do 3 mm. Regulacja ostrza za pomocą śruby.