Opis
Sznurek wędliniarski marki Hendi to doskonały produkt o szerokim zastosowaniu w przemyśle spożywczym i gastronomii. Przeznaczony do wiązania i zawieszania wędlin i mięs w celu nadania im jednolitej formy przed wędzeniem, parzeniem lub pieczeniem Wykonany z białej przędzy bawełnianej wzmocnionej przędzą poliestrową Grubość nici: tex 600 Wytrzymałość nici: 24 (+/-5%) [DAN] Zastosowanie: – gotowanie: 2,5 h – 90°C – wędzenie: 3 h – 150°C Produkt wolny od metali ciężkich Posiada atest PZH oraz deklarację zgodności