Opis
Miyabi nóz 5000MCD nóz do chleba 23cmMiyabiOstrze noża Miyabi 5000MCD do chleba wykonane jest z trójwarstwowej stali o wysokiej zawartości węgla (MC66), co zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i precyzję cięcia. Charakteryzuje się również łącznikiem damasceńskim, nadającym mu estetyczny wzór.
Nóż do chleba o długości 23 cm posiada specjalnie zaprojektowane ostrze, które umożliwia efektywne krojenie świeżego chleba, skórki i innych produktów piekarniczych. Długość ostrza pozwala na obsługę różnych rodzajów chleba, zarówno miękkiego, jak i chrupiącego.
Nóż posiada ergonomiczny uchwyt, zazwyczaj wykonany z pakki drewna i twardego plastiku, co zapewnia wygodny chwyt i kontrolę podczas pracy w kuchni.
Miyabi to marka znana ze stosowania tradycyjnych japońskich technik kowalskich. Każdy nóż tej serii jest ręcznie kuty, co podkreśla tradycyjne umiejętności japońskich kowali.