KAWA 100% Arabica PERU+BRAZYLIA Kawa do Ekspresu Kawa ziarnista DO DOMU 2KG

Świeżo palona kawa z palarni Kiwi Garden Coffee RoastersW tej aukcji kupujesz zestaw 2 kaw - 2 x 1kg:Kawa Peru 1kg Świeżo Palona ArabikaKawa Brazylia 1kg Świeżo Palona ArabikaSingle origin 100% Arabica“Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Nazwa ta używana jest na kilku poziomach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji, jednego regionu lub jednego kraju.

Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters.

Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży. Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę.✔️ Otrzymasz kawę Maksymalnie 7 dni od daty palenia. ✔️PERU - CAJAMARCAKawa Peru z regionu Cajamarca to 100% Arabica.

Kawa charakteryzuje się intensywnym aromatem. Wyczuwalne nuty czekolady, cukru trzcinowego i wiśni.

Kawa 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1400m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:• Kraj pochodzenia: Peru• Region: Cajamarca• Skład: 100% Arabica• Odmiana: Bourbon, Catuai,  Caturra• Wysokość upraw: 1400 - 1800 m.n.p.m• Metoda Obróbki: Washed• Sensoryka: czekolady, cukru trzcinowego i wiśni• Goryczka: średnia (4/6)• Kwasowość: niska (2/6)• Intensywność: wysoka (5/6)• Stopień palenia: średni (4/6)• Opakowanie: 1000gNasza kawa nie jest aromatyzowana. Nuty smakowe które można wyczuć w kawie powstają w sposób naturalny i powiązany z pochodzeniem ziarna, jego odmianą i gatunkiem, metodą obróbki oraz są efektem wypalenia.

W Kiwi Garden Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:☀️ Tygielek ☀️ Drip V60 ☀️ Express automatyczny ☀️ Kubek ☀️ French Press ☀️ Kawiarka ☀️ Aeropress ☀️ Chemex ☀️☀️ Potrzebujesz kawy mielonej? Zmielimy ją dla Ciebie! ☀️Tak, możemy zmielić kawę dla Państwa, prosimy przy złożeniu zam. umieścić taki komentarz w rozdziale "do kupującego".

Jedynie, nie zmielimy kawę pod ekspres ciśnieniowy - dana metoda nie pozwala zmielić kawę w sposób uniwersalny lecz tylko indywidualny w zależności od ekspresu, sitka, ciśnienia itd.

BRAZIL - MUNDO NOVOBrazylia z plantacji Icatu to 100% Arabica.

Kawa z regionu Minas Gerais charakteryzuje się subtelnym, orzechowym aromatem. Wyczuwalne nuty czekolady, karmelu, pomarańczy i orzechów. Niezwykle delikatny aromat z wyczuwalną słodyczą w smaku.

Kawa 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 900 m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno, pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:• Kraj pochodzenia: Brazylia• Region: Minas Gerais• Odmiana: Mundo Novo• Wysokość upraw: 900 m.n.p.m• Metoda Obróbki: naturalna• Gatunek:  Arabica• Sensoryka: orzechy, czekolada, połączenie karmelu i pomarańczy• Goryczka: średnia (4/6)• Kwasowość: niska (2/6)• Intensywność: średnia (4/6)• Stopień palenia: średni (4/6)• Opakowanie: 1000gŚwieżo Palona Kawa Ziarnista, Brazylia, 100% Arabica prosto z palarni Kiwi GardenZiarna kawy podlegają tradycyjnemu procesowi suszenia, który odbywa się na ceramicznych płytach zwanych "terrazos" - dzięki temu wydobywamy z kawy niepowtarzalny jej smak i aromat. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.✔️ Obróbka ziarna: natural/metoda sucha✔️ Poziom wypalenia ziaren: medium/średniKontrola jakości kawy w naszej palarni:✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy.✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem.✔️ Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'u) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu oraz temperatury ziarna w trakcie palenia.✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca.✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorometru.✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia