Opis
Chitosan to naturalny związek pochodzenia organicznego, uzyskiwany z chityny – substancji budującej pancerze skorupiaków, takich jak kraby, homary i krewetki. Powstaje w procesie deacetylacji chityny, dzięki czemu zyskuje właściwości korzystne dla organizmu człowieka, szczególnie w kontekście wsparcia układu sercowo-naczyniowego.