Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 10,8 kW Olis 16120077

Płyta Grillowa Elektryczna Gładka 10,8 kW Olis 16120077 - niezawodność i precyzja w profesjonalnej kuchni

Olis 16120077 to nowoczesna, gładka płyta grillowa zasilana elektrycznie, stworzona z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii. Dzięki mocy 10,8 kW i zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technologicznych, urządzenie gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła, wysoką wydajność energetyczną oraz wyjątkowy komfort użytkowania w każdej kuchni profesjonalnej.

Wydajność cieplna i energooszczędność na najwyższym poziomie

Płyta grzewcza o grubości 15 mm nie jest na stałe zintegrowana z konstrukcją, co znacznie zwiększa jej odporność na naprężenia termiczne i pozwala na łatwą wymianę w punkcie serwisowym. Konstrukcja płyty umożliwia uzyskanie jednolitej temperatury na całej powierzchni, co znacząco wpływa na jakość przygotowywanych potraw. Dzięki zwiększonej efektywności cieplnej na cm², możliwe jest zmniejszenie zużycia energii nawet o 15% w porównaniu do klasycznych modeli.

Przemyślana konstrukcja ułatwiająca codzienną pracę

Wokół płyty znajduje się specjalna rynienka zalewowa, która skutecznie zbiera resztki i płyny powstające w trakcie grillowania, kierując je do pojemnej szuflady na tłuszcz. Dzięki nachyleniu do przodu, cały proces czyszczenia jest szybki i higieniczny. Urządzenie wyposażono w termostat, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury, a także w system cięcia termicznego, chroniący operatora i sąsiadujące urządzenia przed przegrzaniem. Możliwość zamontowania dozownika wody jako opcjonalnego wyposażenia dodatkowego dodatkowo zwiększa funkcjonalność sprzętu.

Dane techniczne - Olis 16120077

Wymiary (S/G/W): 800 x 730 x 860 mm

Moc: 10,8 kW

Zasilanie: 380-415 V 3N

Stopień ochrony: IPX5

Waga: 91 kg

Materiał: stal nierdzewna AISI 304, wykończenie Scotch Brite

Wysokość robocza: regulowana od 840 do 900 mm