Opis
Płyta grillowa gazowa gładka Diamante 700 - 800x730 mm, 12 kW, płyta 15 mm
Szukasz solidnej, wydajnej i niezawodnej płyty grillowej do swojej profesjonalnej kuchni? Gazowa płyta grillowa Diamante 700 o mocy 12 kW to sprzęt klasy premium, który zapewnia równomierne nagrzewanie, wysoką trwałość i łatwość obsługi. Dzięki przemyślanej konstrukcji i zastosowaniu najwyższej jakości materiałów, urządzenie sprawdzi się doskonale w intensywnej eksploatacji gastronomicznej.
Profesjonalna konstrukcja i wydajność grzewcza
Powierzchnia robocza 735 x 530 mm została wykonana z płyty o grubości 15 mm, co gwarantuje idealne rozprowadzenie ciepła i stabilność temperatury w trakcie całego cyklu pracy. Palnik rurowy z samo-stabilizującym się płomieniem zapewnia równomierne nagrzewanie, a regulowany termostat (90-280°C) umożliwia precyzyjne dopasowanie temperatury do przygotowywanych potraw. Urządzenie zasilane jest gazem i należy do renomowanej linii Diamante 700.
Funkcjonalność, higiena i komfort pracy
Płyta nie jest trwale zespawana z urządzeniem, dzięki czemu jej konstrukcja jest odporna na naprężenia termiczne i łatwa w konserwacji. Cały obwód wyposażono w kanał zalewowy, który skutecznie zbiera pozostałości po smażeniu i kieruje je do pojemnej szuflady na tłuszcz. Dodatkowo, możliwa jest wymiana powierzchni grzewczej na wersję gładką, mieszaną lub żebrowaną - bez konieczności wymiany całego urządzenia.
Opcjonalnie dostępne są także: korek przelewowy, system nawadniania kanału, rura spustowa i skrobaki - dla jeszcze większej wygody użytkowania i utrzymania czystości.