Płyta Grillowa Gazowa Chromowana Gładka 12 kW Olis 16130089

Płyta Grillowa Gazowa Chromowana Gładka 12 kW Olis 16130089

Profesjonalna płyta grillowa gazowa z linii Diamante 700 to rozwiązanie dla kuchni, które oczekują niezawodności, precyzji i oszczędności energii. Urządzenie o mocy 12 kW, z dużą powierzchnią roboczą 735 x 530 mm i palnikiem rurowym z samo-stabilizującym się płomieniem, zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni - bez strat i nierównomierności.

Wydajność i komfort użytkowania

Model wyposażony jest w 15-milimetrową płytę grzewczą, wykonaną z wysokiej klasy materiałów: miękkiego żelaza, stali AISI 430 lub twardego chromu. Wersje gładkie, mieszane i żebrowane pozwalają dobrać odpowiedni wariant do charakteru serwowanych dań. Dodatkowo, płyta jest całkowicie niezależna od konstrukcji urządzenia, co ogranicza ryzyko uszkodzeń termicznych i ułatwia konserwację.

Duży kanał zalewowy, umieszczony na całym obwodzie płyty i nachylony do przodu, skutecznie zbiera pozostałości po grillowaniu. Płyny trafiają do dużej szuflady na tłuszcz, którą łatwo opróżnić. Regulacja temperatury w zakresie 90-280°C odbywa się przy pomocy pokrętła z termoparą, co gwarantuje precyzję działania.

Trwałość, oszczędność i modułowość

Obudowa i nóżki wykonano ze stali nierdzewnej, a blat z materiału o grubości 1,5 mm. Całość osadzono na regulowanych nóżkach (850-920 mm wysokości). Dzięki zoptymalizowanej konstrukcji i lepszemu rozprowadzaniu ciepła, urządzenie zmniejsza zużycie gazu nawet o 15% w porównaniu z klasycznymi rozwiązaniami.

Co istotne, płytę grillową można wymienić bez konieczności zakupu całego nowego urządzenia - wystarczy wybrać odpowiednią wersję roboczą.