Opis
Nóż 26cm do wędlin DamastahlNoże Damasceńskie to ekskluzywna kolekcja skierowana zarówno do amatorów gotowania jak również profesjonalistów , są wykonane z 33 warstw stali damasceńskiej, produkowane w Japonii według tradycyjnego samurajskiego rzemiosła. Ten rodzaj stali posiada szczególnie wysoką zawartość związku węgla, co sprawia, że stal jest bardzo twarda, pozwala to na wykucie cieniutkiego ostrza o minimalnej grubości a przez to bardzo ostrego. Wytrzymałość stali sprawia, że nóż bardzo długo pozostaje ostry. Noże są świetnie wyważone i posiadają ergonomiczny uchwyt.
Producent: Scanpan