Shiori Kyoto Santoku japoński nóż szefa kuchni Seki ze stali damasceńskiej

Shiori Kyoto Santoku japoński nóż szefa kuchni Seki ze stali damasceńskiejShioriNóż Shiori z serii 撓 Kyoto Santoku – Japońska Precyzja i ElegancjaOdkryj perfekcję cięcia z nożem Kyoto Santoku – wyjątkowym narzędziem kuchennym stworzonym z myślą o wymagających kucharzach.

Każde cięcie jest gładkie, precyzyjne i bezwysiłkowe – niezależnie czy kroisz warzywa, mięso czy ryby.

Dzięki optymalnie wyważonej konstrukcji nóż szefa kuchni jest niezastąpiony.

Ostrze wykonane jest z oryginalnej 33-warstwowej japońskiej stali damasceńskiej VG10, co zapewnia wyjątkową trwałość i elastyczność.

Cechy produktu:Japońska stal VG10 – znana z wyjątkowej ostrości33 warstwy stali damasceńskiej – piękno i wytrzymałość w jednymRękojeść z drewna Pakka – trwałość i komfort użytkowaniaIdealny do kuchni domowej i profesjonalnejWyprodukowany w Seki/Japonia, miejscu z ponad 700-letnią tradycją tworzenia nożyRękojeść z drewna Pakka nie tylko wygląda elegancko, ale zapewnia też pewny chwyt nawet przy długim gotowaniu.

Doskonale wyważony i starannie wykończony – Kyoto Santoku to połączenie japońskiego rzemiosła i nowoczesnej technologii. Świetny pomysł na prezent.

Twardość HRC – im wyższa wartość w skali Rockwella, tym twardsza stal i dłuższe utrzymanie ostrości.

Gorący strzał: TakGorący strzał całkowita ilość w magazynie: 30Długość rękojeści:: 12,50 cmDługość ostrza:: 18,00 cmGrubość klingi:: 2,00 mmKąt szlifu ostrza: 15 stopniStal:: japońska stal damasceńska VG10Szerokość klingi:: 4,50 cmTwardość HRC*: 60 +/-1HRCRękojeść:: drewno PakkaWaga:: 150 gZastosowanie:: profesjonalna kuchnia, kuchnia hobbyDługość towaru w centymetrach: 38Wysokość towaru w centymetrach: 4Szerokość towaru w centymetrach: 9Waga gabarytowa w gramach: 228Przeznaczenie: szefa kuchniGrawer: 359; 20; 150|360; 30; 190Stan: NowyStan opakowania: oryginalneKod producenta: Kyoto SantokuMarka: ShioriDługość ostrza: 18Materiał uchwytu: drewnoMateriał ostrza: stal węglowaLinia: KyotoModele w tej serii: Kyoto Santoku - japoński nóż szefa kuchniDuży nóż Kyoto Santoku jest ceniony przez wielu profesjonalnych szefów kuchni, ponieważ dobrze leży w dłoni, jest idealnie wyważony co przekłada się na niezwykłą wygodę użytkowania i może być stosowany do wielu zadań w kuchni.