Włoski ocet balsamiczny winny 500ml z Modeny 6% do sałarek Monari Federzoni
Dostawa od 12,99 zł
Opis
WŁOSKA TRADYCJA OD 1912 ROKU!
Oryginalne włoskie octy balsamiczne prosto z Modeny!
Ocet balsamiczny z Modeny 6% 250 ml Monari Federzoni!
Sztandarowym produktem Monari Federzoni jest ocet balsamiczny z Modeny. To król wśród octów winnych. Uzyskuje się go z osadu, który powstaje na dnie dębowej beczki po fermentacji wina gronowego. Bardzo długo leżakuje.
Ocet znany jest od starożytności jako przyprawa i środek konserwujący do mięs, ryb i jarzyn, a przyprawianie potraw octem pobudza przemianę materii. Od tysiącleci ludzie używali octu do pielęgnacji ciała, dodając go do kąpieli oczyszczająco - pobudzających. Takich kąpieli zażywała sama królowa Kleopatra.
Ocet balsamiczny z Modeny 6% 500 ml Monari Federzoni!
Ten wspaniały ocet stosujemy do grillowania mięs i warzyw, przyrządzania sałatek i dań gotowych. Dodajemy go także do napojów i deserów.
Składniki: ocet winny (wino, woda), zagęszczony moszcz gronowy, kolor karmel E150d. Zawiera siarczany.
Wartość odżywcza w 100 ml:Wartość energetyczna: 433 kJ/102 kcalTłuszcz: 0 gWęglowodany: 20 g- w tym cukry: 20 gBiałko: 1 gSól: 0,08 gPrzechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 500 mlKraj pochodzenia: WłochyWŁOSKA TRADYCJA OD 1912 ROKU!
Historia Monari Federzoni zaczęła się w 1912 roku i związana jest z włoską Modeną. Tylko na tym obszarze, charakteryzującym się długimi mroźnymi okresami zimowymi oraz bardzo gorącymi i wilgotnymi latami, ocet balsamiczny znajduje idealny klimat do leżakowania. Otaczające firmę winnice rozciągają się na ponad sto hektarów, a dzięki umiejętnościom i najnowocześniejszym systemom uprawy, Monari Federzoni bezpośrednio zarządza uprawą typowych winogron z obszaru Sorbara, Ancellotta i Salamino, śledząc i dbając o każdy etap tego procesu. W ten sposób uzyskany moszcz winogronowy to część podstawowego surowca do produkcji szlachetnego produktu. Moszcz winogronowy pozostawia się w spokoju, a następnie naturalnie fermentuje razem z octem winnym w kadziach, beczkach i beczkach z szlachetnego drewna, co sprzyja powstawaniu intensywnych aromatów.