Włoska oliwa z oliwek extra vergine niefiltrowana w pudełku 1L Basso

SUPER POMYSŁ NA PREZENT!

Włoska oliwa z oliwek extra vergine niefiltrowana w pudełku SERIA LIMITOWANA 1L BassoDo produkcji tej wyjątkowej oliwy użyte zostały starannie wyselekcjonowanych odmiany „Coratina” i „Nocellara” z Apulii we Włoszech.

Oliwa jest mętna z powodu niezliczonych zawieszonych cząstek stałych pochodzących ze świeżo tłoczonych oliwek, takich jak fragmenty skórki, pestek i miąższu, które razem przenoszą typowe aromaty i smaki świeżego owocu.

Obecność tego cennego materiału nadaje olejowi znaczną wartość odżywczą i zdrowotną dzięki dodatkowym substancjom antyoksydacyjnym i witaminowym z nim związanym.

Niefiltrowana oliwa Basso ma średnią intensywność owocu, połączoną z nutami liści. W smaku jest łagodna, z dobrze zrównoważoną goryczką i pikantnością, podkreśloną akcentami gorzkich warzyw.

Włoska oliwa z oliwek extra vergine niefiltrowana w pudełku SERIA LIMITOWANA 1L BassoSkładniki: 100% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia niefiltrowana – odmiany Coratina i Nocellara.

Wartość odżywcza w 100ml:Wartość energetyczna: 3389 kJ/824 kcalTłuszcz: 91,6 g- w tym kwasy tłuszczowe:- nasycone: 13 g- jednonienasycone: 69,6 g- wielonienasycone: 9 gPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Chronić przed światłem słonecznym.

Masa netto: 1000 mlKraj pochodzenia: WłochyBASSO - Ponad 120 lat tradycji we Włoszech i ponad 25 lat na polskich stołach!

Od zamierzchłych czasów oliwa z oliwek stanowiła obok zbóż, owoców morza i winogron, jeden z podstawowych składników wyżywienia ludności krajów śródziemnomorskich. Oliwę I gatunku - Olio Extra Vergine di Oliva, charakteryzuje najwyższa jakość, uzyskana w procesie tłoczenia na zimno oraz zielonkawo - żółty kolor. Badania przeprowadzone na przestrzeni ostatnich lat dowodzą, że model odżywiania w tych regionach sprzyja zapobieganiu chorobom serca jak też szeregu rodzajom nowotworów.

Codzienne spożywanie oliwy zapewnia organizmowi odpowiednią dawkę łatwo przyswajalnych tłuszczów nienasyconych. Zawarty w oliwie kwas oleinowy zapobiega arteriosklerozie.

Gęsto zakrapiana oliwą z oliwek, dieta śródziemnomorska jest uznawana przez wielu specjalistów za jedną z najzdrowszych na świecie. Jej fundamentem są pełnoziarniste produkty, warzywa, owoce, orzechy, pestki i właśnie oliwa z oliwek. W wyższych partiach piramidy żywieniowej znajdują się ryby, owoce morza i drób, przy minimalnym spożyciu czerwonego mięsa.

W przeciwieństwie do zachodniego modelu odżywiania, w diecie śródziemnomorskiej równowaga między spożywaniem mięsa i produktów odzwierzęcych a dużą ilością pokarmów pochodzenia roślinnego przyczynia się do obniżenia ryzyka wielu chorób cywilizacyjnych, potencjalnie zwiększając szanse na dłuższe życie. Oliwa z oliwek to przede wszystkim bogate źródło przeciwutleniaczy, w tym witaminy E, które zwalczają wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki to cząsteczki przyspieszające proces starzenia się organizmu i uszkadzające zdrowe komórki, co może prowadzić do rozwoju wielu poważnych chorób.

Oliwa z oliwek jest również cennym źródłem jednonienasyconego kwasu oleinowego, stanowiącego ponad 70% składu oliwy. Ten kwas obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, zapobiegając powstawaniu zmian miażdżycowych. Liczne badania potwierdzają, że oliwa z oliwek obniża ciśnienie krwi, chroniąc przed wieloma chorobami układu krwionośnego i serca. Regularne spożywanie oliwy z oliwek może także zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 oraz chronić przed udarem mózgu i niektórymi rodzajami nowotworów.

Najwięcej korzyści zdrowotnych przynosi spożywanie oliwy z oliwek extra vergine, czyli najwyższej jakości oliwy pozyskiwanej bezpośrednio z oliwek przy użyciu tylko środków mechanicznych. Oliwa extra vergine to po prostu sok wyciskany bezpośrednio z oliwek. Przynależność świeżo wyciśniętej oliwy do odpowiedniej kategorii jest określana na podstawie parametrów chemicznych i organoleptycznych. Parametry chemiczne, takie jak kwasowość (maksymalnie 0,8%) czy zawartość alkilo-estrów, są określane na podstawie badań laboratoryjnych. Cechy organoleptyczne, takie jak smak i zapach, są oceniane przez odpowiednio wyszkolonych testerów.

Najwięcej korzyści zdrowotnych przynosi spożywanie oliwy z oliwek extra vergine na zimno, ale można ją również używać do aromatyzowania i smażenia w niskich temperaturach. Oliwa z oliwek to nie tylko źródło korzyści zdrowotnych, ale również doskonały dodatek do potraw. Jej dodatek nadaje niezwykłą głębię sałatkom, chrupiącym grzankom, kaszom, aromatycznym sosom makaronowym, zupom kremowym, pastom warzywnym oraz potrawom z ryb i mięsa. Uwielbiana przez Włochów, będąca kluczowym elementem śródziemnomorskiej piramidy żywieniowej, oliwa z oliwek, zwana przez miesz