Opis
Opis szczegółowySer Pecorino Moliterno ok. 3,3 kgParametry produktuRodzaj mlekaOwczeTyp seraWłoskiGatunek seraPecorino SicilianoFormaNa wagęSmakWyrazistySkładnikiPasteryzowane mleko owcze 87,98%, pasteryzowane mleko kozie 10%, sól 2%, podpuszczka 0,02%, konserwanty: e235 (na powierzchni skórki), barwniki: e160b (ii), e172 (na powierzchni skórki)Zawartość tłuszczuPółtłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 20%)Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wWłochyTemperatura przechowywania min - max2 - 8 °CProdukt zmiennowagowyTakWaga szacunkowa3000 - 3400 gAdres podmiotu wprowadzającego do obrotuNazwa firmy: gennaro auricchio s.p.a. ulica i numer: via dante 27 kod pocztowy i miasto: 26100 cremona itLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie60 op. zb. (DU)Całkowity okres minimalnej trwałości (od daty produkcji)170 dni (dzień)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal446 kcalWartość energetyczna kJ1848 kJZawartość białek26 gZawartość soli2,5 gKwasy tłuszczowe nasycone25 gZawartość tłuszczów (ogólnie)38 gCukry0 gZawartość węglowodanów0 gInne informacje o zawartościZawiera substancje konserwująceTakOsłonka niejadalnaTakZawiera barwnikiTakDodatki zawarte w produkcie (E-symbole)E235 Natamycyna, E160b(ii) Annato norbiksyna, E172 Tlenki i wodorotlenki żelaza