Opis
Ma ostry, charakterystyczny smak, za który odpowiada związek organiczny zawarty w pieprzu - zwany piperyną.
Polecany do przyprawiania mięs, zup, sosów, sałatek, marynat i ryb, nadając potrawie ostrego posmaku.
Ma ostry, charakterystyczny smak, za który odpowiada związek organiczny zawarty w pieprzu - zwany piperyną.
Polecany do przyprawiania mięs, zup, sosów, sałatek, marynat i ryb, nadając potrawie ostrego posmaku.