Opis
Sos do sushi jest jednym z podstawowych składników tego popularnego dania.
Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera charakterystycznego, tradycyjnego smaku oraz staje się bardziej kleisty. Jest nieodłączną przyprawą do sushi. Gotowa kompozycja dodatkowo ułatwia własnoręczne przygotowanie sushi.