Opis
WUSTHOF Gourmet Nóż szefa kuchni 20cm X50CrMoV15GOURMET Nóż szefa 20 cmProducent: WusthofKod produktu: W-4562-20GOURMET Nóż szefa 20 cmNóż szefa jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, świetnie nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki optymalnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się również przy cięższym pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa.
O linii GOURMETLekkie, ostre i uniwersalne – tak można scharakteryzować linię noży GOURMET.
Noże serii GOURMET przypominają te serii CLASSIC nie posiadają jednak charakterystycznej kutej nasady.
Ostrza precyzyjnie cięte laserowo ze stali nierdzewnej, dzięki bardzo wysokiemu stopniu twardości 56 HRC są porównywalne pod względem jakości i wytrzymałości z nożami kutymi.
Dzięki swojej niskiej wadze i ergonomii są bardzo wygodne w użytkowaniu. Potrójnie nitowana rękojeść wykonana z materiału syntetycznego jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości.
Seria GOURMET marki WÜSTHOF dzięki swoimi walorom użytkowym oraz doskonałemu stosunkowi ceny do jakości będzie idealnym wyborom jako zestaw pierwszych noży dla wszystkich rozpoczynających swoją przygodę w kuchni również tej profesjonalnej.
Cechy produktuPrecyzyjnie wycięty laserowo z jednego fragmentu stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiedni balans pomiędzy odpornością na korozję, twardością i odpornością na pę-kanie)Brak brody pozwala na naostrzenie noża na całej długości.
Ostrze jest potrójnie przynitowane do rękojeści nitami wykonanymi z aluminiumTechnologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą nożaTwardość 56 ° w skali RockwellaRękojeść wykonana jest z bardzo wytrzymałego materiału syntetyczne-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, odpornej na blaknięcie i odbarwieniaWyprodukowano w Solingen w NiemczechNoże można myć w zmywarce, rekomendowane jest jednak mycie ręczne.