Opis
Fasola mung cała Mung Beans TRS 2kgZałożona w 1959 roku przez Mr Suterwalla, TRS to wiodąca globalnie firma oferująca etniczne przyprawy. Znana z rygorystycznych standardów jakości i dokładnego czyszczenia, TRS cieszy się uznaniem za dostarczanie jednych z najlepszych produktów na rynku.
Fasolka cała mung TRS to produkt bogaty w białko, witaminy i sole mineralne, będący doskonałym źródłem wartości odżywczych. Podobnie jak większość roślin strączkowych, fasola mung dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin A, B, C i E, które wspierają zdrowie skóry, oczu oraz układu odpornościowego. Zawiera również liczne antyoksydanty, które pomagają w ochronie organizmu przed chorobami serca, obniżając poziom cholesterolu we krwi i wspomagając pracę serca.
Jednym z najważniejszych atutów fasoli mung jest jej zdolność do usuwania toksyn z organizmu oraz poprawa pracy wątroby. Dzięki zawartości błonnika wspiera również układ trawienny, ułatwiając regularne wypróżnianie. Fasola mung jest idealnym wyborem zarówno dla wegetarian, jak i osób poszukujących roślinnych źródeł białka. Dzięki niej można wzbogacić codzienną dietę o zdrowe składniki odżywcze, które pomagają utrzymać równowagę w organizmie.
Fasola mung może być spożywana zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek, zup oraz dań głównych, zarówno warzywnych, jak i mięsnych. W kuchni indyjskiej stanowi bazę wielu tradycyjnych dań, takich jak curry, dal czy kichari.
Aby przygotować fasolę mung, należy ją namoczyć w wodzie przez całą noc, a następnie gotować przez około 15 minut, dodając sól pod koniec gotowania. Można także przygotować kiełkującą fasolę w szybkowarze, gotując przez około 10 minut, aż stanie się miękka i gotowa do przyrządzania pysznych indyjskich potraw.