Opis
Wietnamczycy wymyślili swój sposób, by z kawy wydobyć jak najwięcej smaku i aromatu. Kawy parzonej po wietnamsku nie sposób pomylić z żadną inną.
Zaparzacz Phin działa na podobnej zasadzie jak drip, czyli przelewowo. Tradycyjny wietnamski napar pije się z odrobiną skondensowanego mleka, która przełamuje gorzki smak.
Klasyczny, azjatycki zaparzacz Phin umożliwi delektowanie się aromatyczną kawą po wietnamsku w domu, w pracy lub na wyjeździe.
Jak zaparzyć kawę po wietnamsku?
Zagotuj wodę. Wlej mleko do szklanki i postaw na niej zaparzacz.
Wsyp kawę do zaparzacza.
Delikatnie ugnieć i przykryj wieczkiem z dziurkami.
Wlej trochę wody (o temp. ok. 90 st.) i poczekaj, aż kawa ją wchłonie.
Dolej resztę wody i przykryj pokrywką.
Gdy cała kawa spłynie do szklanki – gotowe!
Tak przygotowany napój można wypić warstwa po warstwie lub zamieszać przed spożyciem.
Zaparzacz składa się z czterech części: podstawy, zbiornika, sitka i pokrywki.
Kawa po wietnamsku doskonale gasi pragnienie oraz orzeźwia - zwłaszcza w wersji "na zimno". Moc kawy doskonale przełamuje skondensowane, zagęszczone mleko. Zamów swój zaparzacz i wypróbuj w domu.