Syfon do Bitej Śmietany Creatie Whip Premium Zielony0,5l iSi 500054

idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu

niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej

przystosowany do pracy z zimnymi produktami

proste w obsłudze oraz niezawodne

możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni

rekomendujemy używać nabojów firmy ISI

głowica wykonana ze stali nierdzewnej z silikonową nakładką

sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)

pasują naboje ISI Professional

w komplecie 3 końcówki ze stali nierdzewnej: gwiazdka, tulipan i prosta

silikonowa osłona nierdzewnej butelki dla wygody pracy