Opis
Kurczak w sosie serowo-porowym z bezglutenowym makaronem to wysokoenergetyczne danie liofilizowane od Lyommy, idealne na wyprawy outdoorowe i survivalowe. Inspiracją dla smaku jest kuchnia francuska, łącząca ser Camembert i ser z niebieską pleśnią ze śmietaną, porem i wędzoną szynką.
Bazę dania stanowią filet z kurczaka, różyczki kalafiora oraz makaron bezglutenowy z mąki kukurydzianej, doprawione rozmarynem.
To błyskawiczny posiłek, który wystarczy zalać gorącą wodą, a po 10 minutach jest gotowy do spożycia.
Technologia liofilizacji dla maksymalnej wartości odżywczejProces liofilizacji polega na suszeniu żywności w temperaturze poniżej -40°C pod ciśnieniem atmosferycznym. Następuje sublimacja lodu, co usuwa wodę z zamrożonego produktu z pominięciem fazy skraplania. Dzięki temu żywność traci niemal całą wodę, zachowując wszystkie swoje właściwości odżywcze i smakowe.
Lyommy – niezawodny posiłek w terenieŻywność liofilizowana Lyommy doskonale sprawdza się podczas długotrwałych trekkingów oraz jako element zapasów prepperingowych. Niemal całkowity brak wody zabezpiecza ją przed rozwojem grzybów i bakterii, a także znacząco obniża masę, co jest kluczowe podczas górskich wędrówek.
Skład posiłku: makaron bezglutenowy 27 % (mąka kukurydziana), filet z kurczaka 16 %, kalafior różyczki 14 %, mleko 14 %, por 8 %, szynka wędzona wieprzowa (mięso wieprzowe, sól) 6 %, ser camembert 6 %,śmietanka 5 %, ser z niebieską pleśnią 3 %, mąka kukurydziana, olej kokosowy, sól, rozmaryn, pieprz.
Cechy kurczaka w sosie serowo-porowym z makaronem bezglutenowym Lyommy:Prosty składBez konserwantów i polepszaczy smakuGotowy w 10 minutLekkie i funkcjonalne opakowanieOpis i miarka poziomu wody na rewersieMasa netto: 114 gMasa po przygotowaniu: 350 gWartość energetyczna porcji: 523 kcalTermin przydatności do spożycia: 5 lat od daty produkcji