Opis
Nóż do trybowania trybownik FIBROX dł. 150/286 mmProfesjonalny nóż do trybowaniaNiezależnie od tego, czy jesteś szefem kuchni, rzeźnikiem czy miłośnikiem domowego gotowania wybierając noże z serii Victorinox Fibrox, otrzymujesz gwarancje jakości i wydajności dostępna dotąd wyłącznie w profesjonalnych nożach kuchennych.
Nóż ma sztywną klingę o długości 150 mm, o wąskim lekko zakrzywionym profilu, dzięki któremu oddzielanie mięsa od kości staje się prostym i szybkim zadaniem. W odróżnieniu od zwykłego noża kuchennego trybownik doskonale radzi sobie z cieciem mięsa, nie szarpiąc przy tym jego włókien. Nóż do trybowania może być wykorzystywany do codziennej obróbki mięsa, sprawiania ryb oraz krojenia wędlin. Głownię wykonano ze szwajcarskiej stali nierdzewnej, która zapewnia wspaniałe właściwości tnące, jest odporna na złamanie i wykruszenia oraz łatwo się ostrzy nawet za pomocą klasycznej stalki.
Ergonomiczna rękojeśćElementem odpowiedzialnym za komfort użytkowania noża jest rękojeść o antypoślizgowej fakturze. Zastosowany elastomer Fibrox ma szorstkie wykończenie, co w połączeniu z profilowanym kształtem rękojeści zapobiega wyślizgiwaniu się noża z dłoni. Jest to szczególnie ważne dla bezpieczeństwa podczas codziennej pracy z ostrym narzędziem. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej i tworzywa TPE nóż można bezpiecznie myć w zmywarce do naczyń.
DANE TECHNICZNEDane podstawoweTyp noża: stała klinga - hidden tangDane dodatkoweMateriał rękojeści: tworzywo sztuczneOdporność na korozję: wysokaOdporność na stępienie: niskaZastosowanie (przeznaczenie): kuchenne - do filetowania, kuchenne - do mięsaWymiaryDługość głowni [mm]: 150Masa [g]: 99Informacje producentaProducent: Victorinox, Szwajcaria